Logo

Jak ogarnąć ludzi w sezonie, zmotywować zespół i zbierać dobre opinie?

Data

mercoledì, 9 luglio 2025

Orario

11:00 Europe/Warsaw

Converti nel mio fuso orario
Campo obbligatorio.
Campo obbligatorio.
Campo obbligatorio.
Campo obbligatorio.
Campi obbligatori
Se sei già registrato e non puoi localizzare la tua email di conferma registrazione, clicca qui!
Indirizzo email é invalido o non é stato fornito durante il processo di registrazione. Fornisci l'indirizzo email valido.

A confirmation email with logging details has been sent to the provided email.

Test di configurazione del sistema. Clicca qui!

Programma

CEL

Celem webinaru „Jak ogarnąć ludzi w sezonie, zmotywować zespół i zbierać dobre opinie?” jest pokazanie, jak w prosty i skuteczny sposób ogarnąć zespół w gorącym sezonie. Uczestnicy dowiedzą się, jak prowadzić sensowne odprawy, sprawdzać wiedzę bez stresu, dawać feedback, który naprawdę działa, motywować bez banałów oraz zbierać dobre opinie od Gości - wszystko w lekkiej, praktycznej formie, którą można od razu wdrożyć.

AGENDA

1. Odprawa, która ma sens.
Szybko, konkretnie i z sensem - jak ustawić dzień, żeby zespół wiedział, co robić, a jakość nie siadała. Pokażemy sprawdzony schemat odprawy, który działa u każdego.

2. Mini Quiz - czyli czy ktoś w ogóle słucha?
W sezonie wszystko dzieje się szybciej. Test wiedzy to nie egzamin. To prosty sposób, żeby sprawdzić, czy zespół wie, co i jak. Krótko, konkretnie i bez stresu. 

3. 5 rzeczy na plus, 1 do poprawy - feedback, który działa
Zamiast marudzić, mów co było super. I tylko jedna rzecz do zmiany.  Prosty sposób na lepszą atmosferę, mocniejszy zespół i konkret bez dramatów.

4.  Motywacja bez banałów - jak być liderem, a nie tylko kierownikiem
Lider wie, jak mówić do różnych ludzi. Pokażemy Ci proste sposoby na motywację bez banałów - tak, by zespół naprawdę chciał dawać z siebie więcej. 

5. Opinie od Gości
 Goście chętnie zostawiają opinie - trzeba tylko wiedzieć, jak zagadać. Pokażemy Ci sposób, który działa lepiej niż tabliczki  „Zostaw opinię w Google”.  Naturalnie, z klasą i bez ciśnienia.


Rafał Pasenik

Trener, mentor i doradca w Gastro. Z branżą gościnności związany od ponad 25 lat. Wspiera, szkoli i rozwija najlepszych w branży. Jego autorskie szkolenia obejmują obszar profesjonalnej obsługi kelnerskiej, organizacji różnorodnych przyjęć, sugestywnej sprzedaży, skutecznego rozwiązywania reklamacji i radzenia sobie z trudnymi sytuacjami podczas serwisu. Menedżerom pomaga w budowaniu swojej pozycji skutecznego lidera. Z pasją i zaangażowaniem Rafał pomaga zarówno początkującym, jak i doświadczonym profesjonalistom w gastronomii. Jego kursy są dedykowane klientom z różnych segmentów, od fast casual po top premium. Więcej informacji na stronach www.gastrolekcje.pl i www.hr-system.pl